Сублимационная сушилка для мелкосерийного производства с полками 1,2 м2

Сублимационная сушка продуктов представляет собой устройство, в котором влага из продуктов питания устраняется в вакуумной среде при низких температурах таким образом, что молекулы воды переходят в газообразное состояние прямо из льда, минуя жидкую фазу. Таким образом должны происходить три процесса:

Компания ТЭН 24 изготавливает промышленные сублимационные сушилки под заказ с нужными вам параметрами. Также у нас вы можете купить компактные сублимационные сушилки среднего (с площадью полок 1,2 м2) и небольшого (с площадью полок 0.2 м2) размеров.

Конструкция сублимационной сушилки

Данная модель сублимационной сушилки среднего размера состоит из таких составных частей:

• Наружный корпус сушилки изготавливается из окрашенного методом порошковой окраски листового металла с толщиной 0,8-1 мм в виде скрепленных между собой винтами панелей передней и задней стенки, а также основания и крышки.

• Сушильный барабан имеет вид пустотелого цилиндра, выполненного из пищевой нержавейки. На барабане имеется дверь для загрузки продукции из оргстекла с нужной толщиной. Уплотнительное кольцо из силикона позволяет герметично закрывать дверцу сушильного барабана.

• Вакуумный насос с парой двухступенчатых пластинчато роторных насосов делает возможной длительную работу сушилки при давлении 15 Па.

• Охладитель включает в себя низкотемпературный компрессор, испаритель, а также дополнительные устройства для обеспечения работы и регулировки.

• Стандартные присоединительные и запорные устройства.

• Устройство управления представляет собой контроллер с микропроцессором, цветным жк дисплеем и специализированным ПО.

• Полки для загрузки продукции имеют трехъярусную конструкцию и производятся из пищевого алюминия. К нижней части полок прикрепляется плоский металлический миканитовый нагреватель, который передает тепло размещенной в лотках на полках продукции.

Доставка по Украине

Сублимационная сушилка для мелкосерийного производства с полками 1,2 м2 может быть доставлен со склада в Одессе и Киеве в любой город и населенный пункт Украины: Херсон, Николаев, Чернигов, Запорожье, Сумы, Черновцы, Ровно, и другие. Доставка осуществляется при помощи компаний перевозчиков. При большом заказе нагревателей доставка осуществляется бесплатно!

Характеристики

Технические параметры

Комплект поставки

Сушилка сублимационная поставляется в следующей комплектации.

1. Сушилка в сборе
2. Блок полок
3. Кювета для продукта- 8- шт
4. Вакуумный насос (блок насосов)
5. Вакуумный шланг
6. Инструкция по эксплуатации ( паспорт)
7. Упаковка
8. Масло вакуумное ВМ-1

 Возможна дополнительная комплектация

      1. Запайщик пакетов электрический

       2. Фирменные пакеты дой-пак

       3. Пакеты - поглотитель кислорода

       4. Вакуумная емкость для хранения продуктов

       5. Шпатель фирменный с логотипом

Чертеж