Сублимационная сушилка для мелкосерийного производства с полками 1,2 м2

Новинка
Сублимационная сушилка для мелкосерийного производства с полками 1,2 м2 фото 1 ТЭН24
Сублимационная сушилка для мелкосерийного производства с полками 1,2 м2 фото 1 ТЭН24
Сублимационная сушилка для мелкосерийного производства с полками 1,2 м2 фото 2 ТЭН24
Сублимационная сушилка для мелкосерийного производства с полками 1,2 м2 фото 2 ТЭН24
Сублимационная сушилка для мелкосерийного производства с полками 1,2 м2 фото 1 ТЭН24
Сублимационная сушилка для мелкосерийного производства с полками 1,2 м2 фото 2 ТЭН24

Модель сублимационной сушилки среднего размера для мелкосерийного производства пищевых сублимированных продуктов.

  • Полезная площадь полок: 1,2 м2

  • Производственная мощность: 12 кг/партия

  • Мощность: 3 кВт

Сублимационная сушка продуктов представляет собой устройство, в котором влага из продуктов питания устраняется в вакуумной среде при низких температурах таким образом, что молекулы воды переходят в газообразное состояние прямо из льда, минуя жидкую фазу. Таким образом должны происходить три процесса:

  • Первичная заморозка
  • Сублимационная сушка (первичное удаление воды)
  • Вторичная сушка (удаление остатков воды при высоких температурах)

Компания ТЭН 24 изготавливает промышленные сублимационные сушилки под заказ с нужными вам параметрами. Также у нас вы можете купить компактные сублимационные сушилки среднего (с площадью полок 1,2 м2) и небольшого (с площадью полок 0.2 м2) размеров.

Конструкция сублимационной сушилки

Данная модель сублимационной сушилки среднего размера состоит из таких составных частей:

  • Наружный корпус сушилки изготавливается из окрашенного методом порошковой окраски листового металла с толщиной 0,8-1 мм в виде скрепленных между собой винтами панелей передней и задней стенки, а также основания и крышки.

  • Сушильный барабан имеет вид пустотелого цилиндра, выполненного из пищевой нержавейки. На барабане имеется дверь для загрузки продукции из оргстекла с нужной толщиной. Уплотнительное кольцо из силикона позволяет герметично закрывать дверцу сушильного барабана.

  • Вакуумный насос с парой двухступенчатых пластинчато роторных насосов делает возможной длительную работу сушилки при давлении 15 Па.

  • Охладитель включает в себя низкотемпературный компрессор, испаритель, а также дополнительные устройства для обеспечения работы и регулировки.

  • Стандартные присоединительные и запорные устройства.

  • Устройство управления представляет собой контроллер с микропроцессором, цветным жк дисплеем и специализированным ПО.

  • Полки для загрузки продукции имеют трехъярусную конструкцию и производятся из пищевого алюминия. К нижней части полок прикрепляется плоский металлический миканитовый нагреватель, который передает тепло размещенной в лотках на полках продукции.

Купить сублимационную сушилку для мелкосерийного производства на нашем сайте вы можете позвонив нам по телефону или через любой другой способ связи, указанный в контактах. Точную цену и сроки изготовления сушилки уточняйте у наших специалистов.

Характеристики

Технические параметры

Мощность производства

12 кг/партия

Объем льда

10 кг/партия

Температура конденсатора

-40 °С

Температура полок

60 °С

Охлаждение продукта

-30 °С

Полезная площадь полок

1,2 м2

Количество полок

4+ 1 лучистая

Размер полок

300*1 000 мм

Расстояние между полок

40

Количество лотков для продукции

8

Размер лотка

300х500 Сталь AISI 304

Хладагент

R 507

Максимальный уровень вакуума

15 Па

Скорость набору вакуума (атм 133 Па)

< 30 минут

Установленная мощность

3 кВт

Способ размораживания

электрическое

Вес оборудования

300 кг

Комплект поставки

Сушилка сублимационная поставляется в следующей комплектации.

  1. Сушилка в сборе
  2. Блок полок
  3. Кювета для продукта- 8- шт
  4. Вакуумный насос (блок насосов)
  5. Вакуумный шланг
  6. Инструкция по эксплуатации ( паспорт)
  7. Упаковка
  8. Масло вакуумное ВМ-1

 Возможна дополнительная комплектация

      1. Запайщик пакетов электрический

       2. Фирменные пакеты дой-пак

       3. Пакеты - поглотитель кислорода

       4. Вакуумная емкость для хранения продуктов

       5. Шпатель фирменный с логотипом



Чертеж

Задать вопрос

Логотип ТЭН 24
Для того, чтобы купить нагреватели или задать вопрос специалисту заполните форму или просто позвоните по телефонам